Pasqua e <br>Pasquetta<br>alla carta
31 Marzo e 1 Aprile

Pasqua e
Pasquetta
alla carta

I posti sono limitati, affrettati!
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Pasta all'uovo<br>sempre fresca.
DAL 1980

Pasta all'uovo
sempre fresca.

Il nostro è anche un antico pastificio
dove comprare pasta fresca ogni giorno.
Listino Pasta
Salutate la Regina, <br>la Pasta.
SIGNORE E SIGNORI

Salutate la Regina,
la Pasta.

Venite a provare l'esperienza di una vera Pasta Boutique,
nel meraviglioso borgo di Castel Gandolfo.
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Le Freak, <br>c'est Chic.
NON IL SOLITO RISTORANTE

Le Freak,
c'est Chic.

Curiamo i dettagli, amiamo la bellezza,
vogliamo regalarti un'esperienza unica.
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Ristorante, <br>casa e bottega.
FAMIGLIA E TRADIZIONE

Ristorante,
casa e bottega.

Pastanostra è un locale a gestione familiare
da diverse generazioni, con accoglienza casalinga
e piatti rivisitati della tradizione romana.
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STORIA E TRADIZIONE

Pastanostra
ieri, oggi, domani.

Dalla passione in cucina di Nonna Elsa, ancora oggi ai fornelli, e grazie agli insegnamenti di mamma Angela, maestra della pasta all’uovo, nasce Pastanostra, un ambiente accogliente, moderno, colorato, dove poter gustare i piatti della tradizione romana, rivisitati con cura da Giorgia e Davide, sempre con pasta fresca fatta in casa, ogni giorno!

Vieni a trovarci nella splendida cornice di Castel Gandolfo, a due passi dalle Ville Pontificie in uno dei borghi più belli d'Italia.

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STORIA E TRADIZIONE
VIENI A TROVARCI

I NOSTRI ORARI

Pastanostra è aperto tutti i giorni dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19. alle 22.00. Martedì chiuso.

APERTURA CUCINA
Pranzo
12 : 00
14 : 30
Cena
19 : 00
22 : 00
Martedì Chiuso
PASTANOSTRA

Un Menù eccentrico, come noi.

Il nostro menù ci somiglia: è tradizionale e saporito, colorato e stravagante, insomma... esplosivo.

Cucina romana

Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, Pappardelle alla Lepre, Trippa, Porchetta, Polpette. La tradizione romana è qui da noi.

Ingredienti sempre freschi

Selezioni per i nostri piatti  ingredienti freschi e genuini, quasi completamente con materie prime dal territorio dei Castelli Romani

Non solo Tradizione

Prendiamo i migliori piatti della cucina tradizionale romana e li rivisitiamo con sapienza per proporvi un'esperienza moderna ma sempre gustosa.

DAL 1980 a CASTEL GANDOLFO

La Pasta all'uovo, fresca.

Dal 1980, per volere della Signora Angela, mamma di tutte le ricette,
facciamo pasta all'uovo fresca ogni giorno!
Utilizziamo solo ingredienti genuini, senza conservanti,
per riscoprire il gusto della pasta di una volta, unita alle ricette della tradizione.

Fettuccine e Pappardelle
Fettuccine e Pappardelle
€9.00/kg
Tonnarelli
Tonnarelli
€9.00/kg
Gnocchi fatti in casa
Gnocchi fatti in casa
€12.00/kg
Ravioli stagionali
Ravioli stagionali
€20.00/kg
Lasagne
Lasagne
€20.00/kg
Cannelloni
Cannelloni
€20.00/kg
Tortellini
Tortellini
€20.00/kg
Agnolotti
Agnolotti
€20.00/kg

Vincitori
4 Ristoranti

Premiati da Alessandro Borghese su Sky come miglior Fraschetta dei Castelli Romani in collaborazione con l’Hosteria di Padre in Figlio con i quali condividiamo la gestione familiare.

La Prova del Cuoco
Il Derby in famiglia

Mamma Angela e Giorgia si sfidano alla Prova del Cuoco con: Cannelloni Asparagi e Provola Vs Cannelloni di Carne sotto l’attenta supervisione di Nonna Elsa da casa! Imperdibile!

L'ingrediente perfetto

Sulla nota trasmissione di La7, Giorgia spiega come mai la Pasta Fresca è… l’ingrediente perfetto! Ecco a voi i Ravioli con la Porchetta!

PASTANOSTRA

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Ti risponderemo prima possibile. Oppure passa a trovarci!

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Corso della Repubblica, 40
00073 Castel Gandolfo (Rm)

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